Nome do produto: Glicose monohidratada

Outro nome:dextrose monohidratada

Forma: Pó

Cor branca

Uso: Suplemento alimentar de saúde

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Glicose monohidratada, também conhecida comodextrose monohidratada, é um aditivo alimentar popular amplamente utilizado na indústria alimentícia.É um pó branco cristalino extraído do amido de milho, conhecido pelo seu sabor adocicado.Com suas inúmeras aplicações e benefícios, a dextrose monohidratada tornou-se um ingrediente importante em muitos alimentos.

Como fornecedor de dextrose monohidratada de qualidade alimentar, é essencial compreender o que este ingrediente faz e como melhora uma variedade de produtos alimentares.

A dextrose monohidratada é comumente usada como adoçante em alimentos.Sua doçura é semelhante à do açúcar de mesa comum e confere o sabor ideal a uma grande variedade de alimentos, incluindo assados, bebidas e laticínios.Ao contrário do açúcar normal, a dextrose monohidratada tem baixo índice glicêmico, o que a torna um substituto adequado para quem precisa controlar os níveis de açúcar no sangue.

Além de suas propriedades doces, a dextrose monohidratada também desempenha um papel vital na preservação dos alimentos.Devido às suas propriedades higroscópicas, ajuda a reter a umidade do produto, evitando que resseque e prolongando sua vida útil.Isto é especialmente benéfico para produtos assados, uma vez que a retenção de umidade é crucial para manter sua textura e frescor.

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