O ácido fosfórico não é volátil, não é fácil de decompor e quase não sofre oxidação.O ácido fosfórico é usado principalmente nas indústrias farmacêutica, alimentícia, de fertilizantes e outras indústrias, inclusive como agente antiferrugem, aditivo alimentar, odontológico e ortopédico, corrosivo EDIC, eletrólito, fluxo, dispersante, corrosivo industrial, matéria-prima de fertilizante e componente de produtos de limpeza doméstica, e também pode ser usado como reagente químico.