Preço por atacado de sódio eritorbato de função antioxidante em alimentos
Nome do produto:Eritorbato de sódio
Formulário: Pó/grânulo
Cor: branco ou branco claro
Eritorbato de sódio como ingrediente alimentar
O eritorbato de sódio é comumente usado como conservante e antioxidante na indústria de alimentos. É adicionado a uma variedade de alimentos, incluindo carne, aves, frutos do mar e alimentos processados. Como ingrediente alimentar,eritorbato de sódiotem várias funções importantes:
1. Antioxidante:O eritorbato de sódio é um poderoso antioxidante que ajuda a evitar a oxidação de gorduras e óleos nos alimentos. Inibe a formação de radicais livres nocivos, que causam ranço e putrefação. Em produtos à carne, o eritorbato de sódio ajuda a preservar a cor e o sabor da carne, prolongando seu prazo de validade e melhorando sua qualidade geral.
2. Conservador:O eritorbato de sódio atua como um conservante, inibindo o crescimento de bactérias, mofo e fermento em alimentos. Ajuda a evitar deterioração e estende a vida útil dos alimentos perecíveis, especialmente carne e aves.
3. Entenerável de Fabvas: O eritorbato de sódio pode melhorar o sabor dos alimentos, reduzindo a amargura frequentemente encontrada em certos ingredientes, como adoçantes e aromas artificiais.
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O uso de eritorbato de sódio em produtos à carne tem vários efeitos benéficos na qualidade e segurança da carne. Alguns dos principais efeitos do eritorbato de sódio na carne incluem:
1. Preservação de cores:O eritorbato de sódio impede a oxidação da mioglobina (uma proteína que faz com que a carne pareça vermelha), ajudando assim a manter a cor vermelha natural da carne fresca. Isso é especialmente importante para produtos de carne embalada e processada, onde a manutenção do apelo visual da carne é fundamental para a aceitação do consumidor.
2. Preservação do sabor:O eritorbato de sódio ajuda a preservar o sabor natural da carne, evitando a oxidação lipídica que produz sabores fora do Isso garante que a carne permaneça fresca e saborosa ao longo de sua vida útil.
3. Prolongar a vida útil:Ao inibir o crescimento bacteriano e impedir a deterioração, o eritorbato de sódio prolonga o prazo de validade dos produtos à carne, reduz o desperdício de alimentos e melhora a qualidade geral do produto.
Exposição:
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PERGUNTAS FREQUENTES:
1. Sua empresa tem alguma certificação?
Sim, ISO, HACCP, Halal, Mui, etc.
2. Qual é a sua quantidade mínima de pedido?
Geralmente 1000 kg, mas é negociável.
3. Como enviar as mercadorias?
R: Ex-trabalho ou FOB, se você possui o próprio encaminhador na China. B: CFR ou CIF, etc., se você precisar de nós para enviar para você. C: Mais opções, você pode sugerir.
4. Que tipo de pagamento você aceita?
T/T e L/C.
5. Qual é o seu tempo de entrega de produção?
Cerca de 7 a 15 dias, de acordo com a quantidade e os detalhes da produção do pedido.
6. Você pode aceitar a personalização?
Sim, oferecemos serviço OEM ou ODM. A receita e o componente podem ser feitos como seus requisitos.
7. Você poderia fornecer amostras e qual é o tempo de entrega de amostra?
Sim, normalmente forneceremos amostras gratuitas do cliente que fizemos antes, mas o cliente precisa realizar o custo do frete.
8. Você é fabricante ou comerciante?
Somos fabricantes na China e nossa fábrica está localizada em Hainan. A visita fatal é bem -vinda!
9. Quais são seus principais produtos?
Oligopeptídeo de peixes marinhos
Peptídeo de colágeno hidrolisado
