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O NISIN consiste em 34 resíduos de aminoácidos e tem um peso molecular de cerca de 3500 Da. É um conservante natural não tóxico, que não tem efeitos adversos na cor, aroma, sabor e sabor dos alimentos. Tem sido amplamente utilizado em produtos lácteos, produtos enlatados, produtos de peixe e bebidas alcoólicas.

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Detalhes do produto

Tags de produto

Detalhes essenciais:

Nome do produto	Nisin
Cor	Amarelo branco ou claro
Forma	Pó
Tipo	Conservantes
Nota	Cosmético. Grade alimentar.pharmaceutical Grade
Aplicativo	Aditivos alimentares
Amostra	Amostra grátis
Armazenar	Local seco fresco

Aplicativo:

Pode ser amplamente utilizado em produtos à carne, produtos lácteos, alimentos enlatados, frutos do mar, bebidas, suco de frutas, ovos líquidos e produtos de ovos, condimentos, tecnologia de cerveja, comida assada, comida de conveniência, especiarias baseadas em fragrâncias, cosméticos e outros campos.