Os peptídeos são um tipo de composto cuja estrutura molecular está entre aminoácidos e proteínas. Em outras palavras, os aminoácidos são o grupo genético básico de peptídeos e proteínas. Geralmente contêm resíduos de aminoácidos mais de 50 conhecidos como proteínas, menos de 50 conhecidos como peptídeo, como composto por 3 aminoácidos chamados peptídeo tri.
Usarsoja, farinha de soja ou proteína de soja como matéria -prima, o peptídeo de soja é produzido por hidrólise enzimática ou fermentação por microbiologia.
Características:
A composição do peptídeo de soja é completamente a mesma que a proteína de soja, também tem a função de aminoácidos equilibrados e conteúdo abundante. No entanto, em comparação com a proteína de soja, o peptídeo de soja tem várias vantagens.Em primeiro lugar, é fácil solúvel em água. Em segundo lugar, possui uma boa taxa de absorção e taxa de digestão. Finalmente, ele pode efetivamente combinar com outro micro elemento para tornar a solubilidade e a taxa de absorção mais rápidas.
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Hora de postagem: 25-2022 de março